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買った米は比較的新鮮で、炊き上がりも悪くないです。ただ、他のブランドの同じ種類の米と比べると、特に目立つメリットがないので4分にします。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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新潟の田舎のとちおでも稲刈りが始まりました。
ご好評をいただきました、農家力作のとちおのコシヒカリもみなさんに食べていただける日を愉しみに黄金色に輝いております。
こちらは令和2年産 新米新潟とちおのコシヒカリ ご予約用ページです。いつ何kgほしいや年間で何袋ほしいなどありましたら、お気軽にお問い合わせくださいね(^^)
健康を考えた米や雑穀、粉類の高品質な商品を多数取り扱い
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
米どころ新潟県のなかでも大人気の栃尾産コシヒカリです(^^)
生産農家からの直送のお米です。
栃尾は魚沼のお隣の山あいの地区で、農協などの取引価格でも他の地域よりもより高値で買い取りされている、新潟のなかでも人気のお米です。
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
お米屋さんやスーパーなどの新潟米だと、新潟のさまざまな地区のお米がまぜこぜになってしまうので、農家直送の混じり気のない、とちおのお米をぜひ食べてみてください(^^)
栽培方法は、安心して食べていただけるように農薬や化学肥料を慣行栽培の半分で作っています。
また、栃尾名物のおおきなあぶらげを作る際に出てくるおからを主原料にした堆肥を使って栽培しています。
お米の網目は、より大粒のお米をお届けできるように、1.9mmで選別していますので、食感も愉しんでいただけると思います(^^)
栃尾地域のコシヒカリは、甘味があり、粘りが強いのが特徴です。
お米を育てるお水も、守門山からの雪解け水などで、山からの水が刈谷田川にあつまり、そこから、住宅などの生活排水で汚されることなく用水路からきれいなままで田んぼに流れています。
また栃尾は盆地のため、お米が甘くおいしく育つために必要な寒暖差があります。
お米は同じ新潟県産のものでも産地によって味は全く異なります。
美味しい米・雑穀・粉類
愛情たっぷりで育てたお米を一度ご賞味頂けると嬉しいです!
宜しくお願い致します。
なお、精米方法については、実費にて近くのコイン精米所で精米して送ることも可能です。普通、部づき、クリーン精米が選べます。
発送は基本的にお米の紙袋の簡易包装で、ゆうゆうメルカリ便で発送いたします。
また、お好みのキロ数にしたいなど、何かご相談がありましたら、専用をお作りいたしますので、お気軽にコメントにてお問い合わせください(^^)
産地 新潟県(栃尾地域)
さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします
品種 コシヒカリ
年産 令和2年産
内容量 ご希望をお知らせください
精米年月日 ご希望により、発送前に精米
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県