商品の説明
1960〜70年代出版、タイムライフ社の「Foods of the World」の日本語訳版「世界の料理」シリーズ、全巻セットです。
世界各地の料理レシピの他、その土地の文化や歴史、当時の生活がわかる写真や解説が詳しく載っており、贅沢なシリーズです。料理人の方や、世界各国の食や文化についての専門的な書物です。
1.アメリカ料理
2.ラテン・アメリカ料理
3.中国料理
4.日本料理
5.日本の行事料理
6.インド料理
7.太平洋/東南アジア料理
8.中東料理
9.アフリカ料理
10.カリブ海諸島の料理　　
11.四季のディナー
12.フランスの古典料理
13.フランス料理
14.ドイツ料理
15.イタリア料理
16.スペイン／ポルトガル料理
17.イギリス料理
18.オーストリア・ハンガリー料理
19.スカンジナビア料理
20.ロシア料理
21.ワインと酒
➕メニューの手引き
1巻につき、「箱•本書・別冊レシピブック」の
3セットです
長年本棚保管されているものでした。
全巻に経年劣化によるシミ、ヤケ、スレなどが若干見られますが、ページをめくると、中身は綺麗な状態で、年代の割に状態も悪くないと思います。
あくまで古書としてご理解のある方のみご購入をお願いいたします。
※即購入可、バラ売り・値下げ交渉はです。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > その他商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域鹿児島県

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