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希少専門本製菓本お菓子の本、業務用、現代スイス菓子のすべて日本洋菓子協会ゴッツェランキング入賞

Name: 希少専門本製菓本お菓子の本、業務用、現代スイス菓子のすべて日本洋菓子協会ゴッツェ ランキング入賞
Brand: 希少専門本製菓本お菓子の本、業務用、現代スイス菓子のすべて日本洋菓子協会ゴッツェ
SKU: E005349358
Price: 30000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (57 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

商品の説明
#月星製菓道具
#洋菓子本
趣味の幅を広げたり、スキルを磨いたりするための教材
趣味、スポーツ、実用に関する書籍を取り揃えています
#業務用製菓道具
#製菓本
ゴッツェ
新しい趣味を見つけたり、スキルを向上させたりするための情報を提供します
出版社
日本洋菓子協会連合会
刊行年
1976年
スイス菓子の技術を収載した本格的かつ充実の一冊。チョコレート類、デザート類、日常の菓子類、菓子店・ホテル・レストラン内の菓子部の砂糖菓子などについて、無数のヒントと
幅広いジャンルに対応しています
巻頭にカラーでの作品写真やレシピを収載。600ページ
※偽サイトにご注意下さい。
メルカリをコピーしてみせかけのお値下げサイトが横行しております。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域愛知県

商品レビュー

商品がコンパクトで、持ち運びに便利です。旅行にも持っていけそうです。

スポーツに使用して、その実用性を十分に感じました。趣味に関するデザインも可愛いです。ただ、サイズが私にとって少し大きすぎるので、使い勝手に少し影響があります。それでも4分はあると思います。

みんなに聞く - 製品QA

質問: 子供用にも使えますか？

回答: はい、子供用にも適したサイズと設計です。

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